品牌观点 | 为什么开餐饮店都要做品牌设计 ？

美食，是来自大千世界的馈赠，

千百年来，由果腹之物，

逐渐一步步地成为一种文化，

餐饮，吃穿住行，吃始终都是第一要素，

由单店模式，逐步走向加盟连锁。

这就是现在餐饮品牌店现状，

品牌经济时代已是现状餐饮的大趋势，

不进行自我提升，必然会被市场所淘汰。

生意不好，需要做品牌，

生意好，更需要做品牌，

对于餐饮人而言，圈钱的时代即将结束，

餐饮品牌的大时代已经来临。

想要做一个餐饮项目，不要盲目地去跟风设计，

先谋而后动，先全局后细节，先思考再实施。

所以我们在做品牌时，如果上升到品牌策划层面，

就必须先做市场调研，梳理品牌，综合分析，

并进行多方面的定位，

包括消费人群，人均价格，门店地址等。

只有经过这些，才能让餐企老板第一时间了解自己品牌，

少走些弯路，同时经过调研后，明白品牌的价值。

餐饮标识是直接与消费者接触频率最高的视觉符号，

因此塑造这个符号对于品牌而言是相当重要的，

当然任何标识符号都不能凭空捏造出来，

必须根据之前策划里的定位和品牌文化。

做完VI视觉规范系统后，

再做空间方面的视觉规范设计，

然后再对店面的标准化进行管理，

这样一个品牌的模板就诞生了，

而且是那种一看就是品牌的门店，

而非东拼西凑的杂牌。