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“加盟”只是弯路,单店盈利才能长久
2025-02-21
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聪明的餐饮人都该意识到:
拼命做加盟是走弯路
单店能盈利才是长久之计!
市场上品牌和门店数量越来越多
喜茶面临着增长焦虑
不同于蜜雪冰城、茶百道
这些加盟制茶饮品牌
盈利模式是赚加盟店的钱
喜茶是直营模式
靠单店营收的持续增长来催动发展
市场的高度内卷和品牌的增长焦虑
让喜茶做出了加盟的尝试
但在供应链的压力、
加盟商的内卷下
(单店投资回报周期从14个月拉长至22个月)
以及品质管控的危机下
喜茶做出了暂停加盟的决定
这意味着回归单店运营、
提升门店效率
才是品牌长远发展的关键
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