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![现阶段做餐饮，要放大年轻人所在意的东西]()
现阶段做餐饮，要放大年轻人所在意的东西
现阶段做餐饮，只是抓住消费者的嘴是远远不够的，你还必须要抓住他们的眼睛，除了眼睛还有手机，做什么群体的生意，你就要去做这个群体喜欢的东西。如果你要做年轻人的店，那你就要做有设计感的东西，大到门店整体造型和色彩，小到产品及产品的包装。总的来说，现阶段做餐饮你就要抓住年轻人在意的点：吸睛、好吃、出片、性价比。
2023-02-14 383
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![为什么说小餐饮是未来的大趋势，大机会？]()
为什么说小餐饮是未来的大趋势，大机会？
为什么说小餐饮是未来的大趋势，大机会呢？因为小餐饮有以下三点优势：第一，小餐饮，大需求，刚需，高频，价格低，接地气，有烟火气，你想想老百姓一年有多少顿饭，是需要靠小餐饮来解决的，所以它的需求是巨大的。第二点，小餐饮往往意味着投资少，产品少，相对简单，用工少，回报率高，这个模型呢就很适合餐饮人投资，第三点，这些小餐饮的竞争对手呢，往往会有供应链弱，管理差，品牌low，食品安全隐患等问题，小餐饮呢竞争
2022-12-15 689
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![好看的设计值钱还是有个性的设计值钱呢？]()
好看的设计值钱还是有个性的设计值钱呢？
我觉得好看的设计一点都不值钱，为什么呢？因为餐饮这个市场太庞大了，餐饮品牌多了之后呢，就容易形成千篇一律的局面，好看的设计多吗？当然很多！我们常说好的设计是为了好的品牌服务的，而不是单纯的为了好看，能够让人记得住的，能够为品牌带来流量的设计才是好的设计，所以说有个性的设计，不仅仅是能够打破餐饮品牌千篇一律的局面，也是真的能够帮助餐饮品牌发展的。
2022-12-15 547
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![疫情前后餐饮模式的变化]()
疫情前后餐饮模式的变化
餐饮人应该都可以看到疫情前后餐饮模式的一个显著变化， 以前的餐饮都是顶天立地的开大店，给消费者营造一种大气和品质感，给加盟商一种热闹豪气的感觉；现在的餐饮市场则是铺天盖地的开小店，不管是品牌方自己还是加盟商，都需要将成本给控制下来，这样轻小型的餐饮，以年轻化、社群化、场景化、娱乐化的呈现为主，风格上有更多的可能性，也更能满足不同的消费者需求。
2022-12-15 403
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![餐饮店铺是产品重要还是颜值重要？]()
餐饮店铺是产品重要还是颜值重要？
餐饮店最重要的是产品还是颜值呢？我相信很多人肯定会选择说是产品重要，因为餐饮的核心就是产品为王嘛，产品好不好吃是影响消费者复购的最根本原因，但是目前这个市场是年轻人为主要消费力的，你的餐饮店铺如果没有颜值的话，那就获得不了年轻人的关注，没有流量，餐饮首先的是需要让消费者选择你的店，所以说餐饮的颜值和产品是一样重要的，这两者起到了相辅相成的作用， 如果餐饮店放弃了产品和颜值中的任何一点，你的餐饮品牌
2022-12-15 705
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![关于火锅品牌在空间设计上的一些建议]()
关于火锅品牌在空间设计上的一些建议
对于初创的火锅品牌餐饮人，我们有几点建议，第一，不要盲目跟风大品牌的经营模式，体量不一样，经营理念也不一样。第二，不要过分的依赖硬装，前期节约成本才是适合你的发展思路。第三，一定要找准你的定位客群，年轻人永远是消费市场的主力军。
2022-12-02 797
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![餐饮打造完整的品牌的好处有哪些？]()
餐饮打造完整的品牌的好处有哪些？
没有做品牌的餐饮店铺，需要把产品做到“酒香不怕巷子深”才能获得消费者的关注；没有做品牌的餐饮店铺，只适合做直营，不利于开放连锁加盟；没有做品牌的餐饮店铺，很难有漂亮的门头来吸睛，也很难通过有识别性的视觉文化，来吸引购买力更强的年轻消费者。
2022-12-02 547
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![卤味品牌的打造，应该是从产品出发，而不是仅限于产品！]()
卤味品牌的打造，应该是从产品出发，而不是仅限于产品！
大众对于卤味的认知度很高，卤味品类诞生这么多年，大众对于卤味的认知度已经很高了。所以我们在对卤味进行品牌的打造时，不应该只是体现产品有多好，而是要借助设计传递出让消费者眼前一亮的东西，易识别的logo、有趣的符号、记忆深刻的画面等，这样才能够给消费者不一样的就餐体验，达到品牌标准化的目的。
2022-12-02 451
