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![夫妻店怎样做成品牌化餐饮，你需要考虑到这三点]()
夫妻店怎样做成品牌化餐饮，你需要考虑到这三点
今天跟大家聊一下，夫妻店怎样做成品牌化餐饮我总结了三点：第一个，可以考虑把产品做成标准化标准化的产品出产快顾客多的时候可以解决忙不过来的问题第二个，把门店做小、产品做少做爆款、定位做精准一点设计可以考虑做得稍微有品牌化一些第三个，再小的店都应该考虑供应链的问题品牌营销的问题如果你能做到以上这三点完全可以从夫妻店慢慢向品牌餐饮店转型了
2023-08-11 2164
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![品牌设计的核心是要有攻击性，没有设计感吸引不了消费者]()
品牌设计的核心是要有攻击性，没有设计感吸引不了消费者
今天跟大家分享一下品牌设计的核心就是要有攻击性这跟和人吵架一个道理你的攻击性越强越能hold住全场做品牌的设计也是一样没有设计感是吸引不了其他人的现在很多设计都是纯好看能够让人觉得你的品牌形象很好但是可能跟产品的联系却不强做品牌设计的时候呢除了要形象上好看还应该把产品的卖点和特点进行放大要通过设计展示产品卖点表现产品特点我们在做一套品牌形象的时候第一设计要足够有吸引度第二还应该跟产品做结合这样才能
2023-08-11 471
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![餐饮品牌的发展，从0-1和从1-100哪个阶段比较重要？]()
餐饮品牌的发展，从0-1和从1-100哪个阶段比较重要？
今天聊一下餐饮品牌从0-1和从1-100哪个阶段比较重要？从1-100那是你品牌复制的问题而从0-1是建立模型的阶段，这时候是最重要最辛苦的很多品牌基本上在做样板店的时候又要去跑模型又要去看试营业又要打磨产品你只有把前面这个模型基础打好了你做后面的1-100复制起来才快1-20这个阶段也是去验证到底这个模型有没有跑通很多人做到20的时候就上不去了那说明前面的模型有问题产品有问题或者是你的供应链有问
2023-08-04 596
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![有这三种特征的品牌，一定做不好加盟]()
有这三种特征的品牌，一定做不好加盟
今天跟大家分享一下一定做不好加盟的三种品牌尤其是第三种要引起注意：第一种：供应链没有优势因为一旦做加盟基本的盈利点都放在后端了如果没有供应链优势的情况下会很难去维系你的利润和团队运营的第二种：盈利模型差的直营店盈利都很差的情况下想要去做加盟加盟的人来看的时候他们也不是傻子数据上面都给不了别人信任和支撑第三种：定位非常模糊自己都说不清楚做的是什么样的品类一旦品类定位很模糊你的优势点就不太明确想要把这
2023-08-04 616
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![你的餐饮品牌要做大，一定要有这几个点]()
你的餐饮品牌要做大，一定要有这几个点
今天跟大家聊一下餐饮品牌能做大的几个共同特点：第一点，长远目标不一样。所有做连锁能做的很好的老板，他们要做一个品牌的时候，一定会有一个非常长远的目标，比如说今年就是要开200家、300家，做的比较小的餐饮店就会考虑，先做个单店试一下，如果做得好再开第二家。长远目标不一样，结果也就不一样。第二点，做的大的餐饮老板，一定不会把所有精力都放在产品上，小餐饮的基本上一来就是吹产品有多好。第三点，就是抓住风
2023-07-27 387
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![做餐饮品牌的核心，就是最大限度的让品牌曝光]()
做餐饮品牌的核心，就是最大限度的让品牌曝光
做品牌的核心是什么？我们做餐饮品牌的核心就是曝光！因为我们做的是品牌，而不是做一个单店盈利，你可以看看成都的太古里，基本上所有的知名火锅品牌，都在那边布齐了。为什么要找这个地方？就是因为流量大，那里的餐饮可能80%的店型都是不盈利的，但是为了品牌的效果他愿意在这里开店，来获取更大的曝光率让更多人知道这个品牌。如果你想要做品牌的话，其实就不用纠结在哪里开店了，就选人流量更大的地方。你做品牌的话，会有
2023-07-27 742
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![很多餐饮人都在做自己的品类差异化，这里分享五个做品类差异化的方向]()
很多餐饮人都在做自己的品类差异化，这里分享五个做品类差异化的方向
很多餐饮人都在做自己品牌的品类差异化，这里给大家分享五个做品类差异化的方向：第一，做招牌产品的差异化，比如你的招牌菜很火，你就把招牌菜放到前面去做自己的品类。第二，做味型上的差异化，比如说青花椒鱼、酸汤鱼，这些比较有特点，可以把它作为味型，放到品类上做差异化。第三，工艺比较独特，比如说手打柠檬茶、现切牛肉，这些都是比较特殊的工艺。第四，地域差异化，像什么新疆酸奶茶、兰州拉面，这种富含地域特点的。第
2023-07-18 722
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![餐饮品牌店如何降低成本？三点小建议帮助你]()
餐饮品牌店如何降低成本？三点小建议帮助你
餐饮品牌店如何降低成本？分享三点心得：第一点就是降低建店成本，重软装轻硬装，不要去搞太多的造型，像vi的宣传画面这些可以多一点；把以前的模型改小一些，来减少你的房租成本。第二点就是去厨师化，像现在很多的粉面类品牌，都已经不需要厨师了，就是用的预制底料加粉加面，出餐很快，也可以降低人力成本。第三点就是能够找到一个好的供应链，性价比比较高的供应链，可以降低你很多食材的开支，最大程度的帮你节约成本。
2023-07-18 942
